LA TERRASSE * * * *

Aux portes du PARC RÉGIONAL du HAUT-LANGUEDOC,
c'est un excellent point de départ pour des activités en plein air et pour explorer une région riche en culture et histoire.

ENVIRONS

La propriété est située sur une voie calme qui fait partie La propriété est située sur une voie calme qui fait partie du célèbre "Chemin de St. Jaques de Compostelle". Avec très peu de circulation, c'est sûr, paisible et idéal pour une promenade ou un matin de jogging près des champs de tournesols. FAUNE De votre fenêtre, vous verrez une richesse de la faune comme les écureuils, lièvres et des dizaines d'espèces d'oiseaux dont les aigrettes, chouettes, pics, martins-pêcheurs, faucons crécerelles et pêcheurs. Les enfants aiment à nourrir les poissons dans l'étang et de voir et d'entendre les grandes grenouilles vertes. Au cours de soirées chaudes, vous pouvez s'asseoir et regarder le chauves-souris accompagner par les sons des grillons et des rossignols. ENVIRONS La région du Lauragais est un pays agricole et le pays du colorant bleu célèbre "pastel". Il y a une atmosphère heureuse sur la place, à l'unisson avec son architecture accueillante - villages perchées pittoresques, les villes de marché animés, bâtiments de l'ancienne fermes et pigionniers, tous ensemble en roulant de campagne de douces collines et champs de tournesols et maïs. LES MARCHÉS Notre marché local est connu comme l'un des meilleurs de France, mais a une heure de route, vous trouverez un marché différent pour chaque jour de la semaine. Toutes les dimanches il y a un choix de marchés aux puces dans les villages environnants où les habitants vident leurs greniers. RESTAURANTS Bars, cafés, bistrots, brasseries, pizzerias et restaurants - à une courte distance en voiture, il y a un grand choix d'endroits pour manger. Sur les terrasses de petits restaurants ou dans les établissements grand attribués des étoiles au Michelin, vous pourrez déguster les délicieuses spécialités caractéristiques qui reflètent le terroir - foie gras, canard, charcuterie et le célèbre cassoulet, le tout accompagné d'excellents vins. VINS Les vins a été produit dans Languedoc depuis plus de 2000 ans. De nombreux domaines : Minervois, Corbières, Fitou et St Chinean utilisent des cépages de Grenache, Syrah, Merlot, Cinsault, Sauvignon, Chardonnay et Chenin blanc. Comme vous conduisez autour du Languedoc, vous verrez des panneaux nombreux lecture "dégustation", et si vous aimez ce que vous goûtez vous achètent directement du producteur, parfois à un prix. Gaillac, une jolie petite ville dans le Tarn, possède un vin AOC blanc sec et fruité. Cette terre très diverse produit également des rouges corsés, vins primeurs et rosés légers. LES TEMPS Avec une moyenne de 2000 heures d'ensoleillement par an, c'est une des régions plus ensoleillées de France. Les températures s'élèvent à plus de 25 degrés c pour entre 60 et 80 jours chaque an. Printemps arrive tôt et a une sensation de l'été. Vous pouvez encore voir la neige sur les sommets des Pyrénées, lorsque les tournesols commencent à pousser dans les champs environnants. Juillet et août profitez de la chaleur du soleil intense, avec une température moyenne de 26 à 28 deg C. Automne souvent aime la chaleur de l'été indien avec septembre merveilleuse lumière et température toujours agréable grâce à fin octobre – parfait pour quelques jours calme lorsque tout le monde est au travail!

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